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ふなばし船子バーベキューのブログ
ふなばし三番瀬バーベキュー広場の公式情報ブログ☆
ふなばし船子の視点でBBQの楽しさをお伝えします♪
☆便利アイテムで美味しいレシピ☆
ふなばし船子ブログをご覧の皆様
こんにちは
ふなばし船次郎でございます
BBQをする時に持っていくと役立つ便利なアイテムアルミホイルです
アルミホイルをクシャクシャにすると金タワシにも変身
BBQをする時に包み焼きなど美味しい料理に生まれ変わる便利なアイテムです
本日はアルミホイルを使った簡単で美味しいBBQレシピのご紹介致します
鮭とキノコのホイル焼き：2人前
材料
生鮭：2切れ
しめじ、えのき、エリンギなどお好みのキノコ：適量
バター：10g
クレイジーソルト：少々
コショウ；少々
白ワイン；小さじ1
生鮭にクレイジーソルトとコショウをふります。
きのこ類は食べやすい大きさにカットしておきます。
アルミホイルにバターを薄く塗り、味付けした生鮭をアルミホイルの上に乗せ、その上にきのこを散らします。
最後に残りのバターを乗せ、白ワインをかけてホイルを閉じ、炭火グリルの網の上に乗せて13～15分くらいじっくり蒸し焼きにして完成です
鮭ときのこの風味が食欲をそそります
是非お試し下さいませ
ふなばし三番瀬海浜公園BBQエリアで様々なBBQを楽しんでみてはいかがでしょうか
皆様のご予約ご来園スタッフ一同心よりお待ち致しております
ふなばし 船次郎
楽チンバーベキュー
- セットプラン
- ¥4,700〜
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もちこみバーベキュー
器材や食材はお客様がご準備。
利用料は、お1人様300円（４才以上）
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