手ぶらで芋煮会【牛肉醤油味】
器材
テーブル・チェア
設営・片付け
山形庄内地方でよく食べられている牛肉醤油味。秋と言ったら芋煮会！親睦を深める為の行事として行われています。
芋煮鍋は、山形の秋を代表する味覚で、「さくら祭り」「夏祭り」と並び、地域の三大イベント！？皆で役割分担して作り上げる、故郷山形の味。
※4名様以上から注文可能となります。
※調理はお客様にお願いしております。
セット内容詳細 4名 10名 15名 20名 横スクロールでご確認ください
食材
里芋
640g
1600g
2400g
3200g
牛肉
400g
1000g
1500g
2000g
長ねぎ
1本
3本
5本
6本
こんにゃく
160g
400g
600g
800g
ごぼう
1本
2本
3本
4本
しめじ
1パック
2パック
3パック
4パック
醤油
1本
1本
1本
1本
酒
1合
1合
2合
2合
砂糖
80g
200g
300g
400g
水
2L
4L
6L
8L
器材
寸胴鍋
1個
1個
1個
2個
カセットコンロ
1台
1台
1台
2台
ガスボンベ
2本
2本
2本
4本
レードル
1本
1本
1本
2本
ガラ入れ
1個
1個
1個
2個
ざる・ボウル
1セット
1セット
2セット
2セット
包丁
1本
1本
2本
2本
ピーラー
1本
1本
2本
2本
まな板
1枚
1枚
2枚
2枚
トング
1本
1本
2本
2本
おわん
8個
20個
30個
40個
箸
8膳
20膳
30膳
40膳
紙おしぼり
8個
20個
30個
40個
キッチンペーパー
1個
1個
2個
2個
ゴミ袋
3枚
3枚
5枚
5枚
テーブル
1台
3台
4台
5台
ディレクターズチェア
4脚
10脚
15脚
20脚
長机（調理用）
1台
1台
1台
1台
